Закуски на день рождения на праздничный стол

закуски на день рождения

Различные варианты вкусных и быстрых перекусов на праздничный стол. Простые рецепты легких закусок на День Рождения или фуршет под бокал шампанского. Почти все закуски можно использовать не только на праздник но и в любой будничный день.

Закуска с колбасой, сыром и оливками

Закуски на день рождения на праздничный стол

Ингредиенты

  • Сырокопченая колбаса – 100 г
  • Сыр – 100 г
  • Оливки без косточек – 20 шт.

Рецепт приготовления

Закуски на день рождения на праздничный стол

Нарезаем колбаску средними кружочками 2-3 мм


Закуски на день рождения на праздничный стол

Сыр режем тонкими пластинами или можно купить уже нарезанный


Закуски на день рождения на праздничный стол

Из сыра вырезаем кружок по размеру колбасы


Закуски на день рождения на праздничный стол

Складываем в стопочку и подрезаем не ровные края


Закуски на день рождения на праздничный стол

Складываем слоями, должно получиться 3 колбаски 2 сырка


Закуски на день рождения на праздничный стол

Разрезаем на четыре части


Закуски на день рождения на праздничный стол

Протыкаем шпажкой оливку и вставляем в бутерброд


Закуски на день рождения на праздничный стол

Аппетитная закусочка на день рождения готова


Рецепт закуски с крекерами и авокадо

Закуски на день рождения на праздничный стол

Ингредиенты

  • Соленые крекеры – 16 шт.
  • Творожный сыр – 30 г
  • Авокадо – 0,5 шт.
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Лимон – 0,5 шт.

Рецепт приготовления

Закуски на день рождения на праздничный стол

Разделяем авокадо на 2 части


Закуски на день рождения на праздничный стол

Снимаем с половинки кожуру и шинкуем мелким кубиком


Закуски на день рождения на праздничный стол

Черри режем четвертинками


Закуски на день рождения на праздничный стол

Выкладываем на крекер кусочки авокадо


Закуски на день рождения на праздничный стол

Выдавливаем из мешка творожный сырок или кладем чайной ложкой


Закуски на день рождения на праздничный стол

Сбоку пристраиваем кусочек помидорки


Закуски на день рождения на праздничный стол

Сверху кладем маленький кусочек лимона


Закуски на день рождения на праздничный стол

Получается вкусная и интересная закуска с неожиданным сочетанием вкусов


Порционная закуска в стопках

Закуски на день рождения на праздничный стол

Популярный пререкус на западе и уже у нас набирающий большие обороты. Отличный вариант овощной нарезки сразу с соусом и в удобной подаче для дня рождения

Ингредиенты

  • Огурец длинный – 1 шт. (или 3 маленьких)
  • Болгарский перец – 2 шт. (2-х цветов)

Соус

  • Сметана – 150 гр.
  • Майонез – 1 столовая л
  • Горчица – 1 ч. ложка с горкой
  • Зелень укропа
  • Соль

Рецепт приготовления

Закуски на день рождения на праздничный стол

Делим огурец на три равные части


Закуски на день рождения на праздничный стол

Режем на четвертинки удаляем мягкую сердцевину с семечками


Закуски на день рождения на праздничный стол

Каждую четвертинку нарезаем на три палочки


Закуски на день рождения на праздничный стол

Очищенные перцы так же распускаем на палочки


Закуски на день рождения на праздничный стол

Неподходящие под размер кусочки перца пригодятся в следующей закуске


Закуски на день рождения на праздничный стол

Делаем соус, смешиваем сметану с майонезом, горчицей и зеленью


Закуски на день рождения на праздничный стол

Подсаливаем по вкусу


Закуски на день рождения на праздничный стол

Переносим в стопку 2-3 чайные ложки соуса


Закуски на день рождения на праздничный стол

Вставляем овощные палочки чередуя цвета


Закуски на день рождения на праздничный стол

Просто, удобно и быстро. Если вы находитесь не дома на дне рождения, а в офисе, то для этого лучше приобрести одноразовые стопки


Перекус на праздничный стол в тарталетках

Закуски на день рождения на праздничный стол

Ингредиенты

  • Копченая грудка – 200 гр.
  • Сладкий перец – 150 гр.
  • Консервированная кукуруза – 100 г (маленькая баночка)
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Листовой салат Айсберг
  • Черри для декора
  • Тарталетки

Рецепт приготовления

Закуски на день рождения на праздничный стол

Копченое филе нарезаем мелким кубиком


Закуски на день рождения на праздничный стол

Добавляем болгарский перец, который остался от предыдущего рецепта


Закуски на день рождения на праздничный стол

Высыпаем кукурузу перемешиваем не солим, курица довольно соленая


Закуски на день рождения на праздничный стол

На дно тарталетки укладываем кусочек салата айсберг


Закуски на день рождения на праздничный стол

Накладываем овощи с мясом


Закуски на день рождения на праздничный стол

Сверху заправляем майонезом


Закуски на день рождения на праздничный стол

Украшаем закуску долькой томата черри


Закуска с красной рыбой и сыром

Закуски на день рождения на праздничный стол

Ингредиенты

  • Черный хлеб – 5 кусочков
  • Творожный сыр – 60 г
  • Красная слабосоленая рыба – 150 г
  • Огурец, зелень – для декора

Рецепт приготовления

Закуски на день рождения на праздничный стол

Срезаем с хлеба корки делим на две части и намазываем творожным сыром


Закуски на день рождения на праздничный стол

Кладем тонкие полоски красной рыбы


Закуски на день рождения на праздничный стол

Накрываем вторым куском хлеба и сыра


Закуски на день рождения на праздничный стол

Режем на четыре части


Закуски на день рождения на праздничный стол

Сверху украшаем завитушками из рыбы


Закуски на день рождения на праздничный стол

Второй вариант украшаем завитушками огурца, нарезанными овощечисткой


Перекус с колбасой и огурцом в лаваше

Закуски на день рождения на праздничный стол

Ингредиенты

  • Тортилья – 4 шт.
  • Плавленый сыр – 150 гр.
  • Листья салата – 6 шт.
  • Колбаса, ветчина – 100 гр.
  • Огурец – 1 шт.

Рецепт приготовления

Закуски на день рождения на праздничный стол

Смазываем тортилью плавленым сырком


Закуски на день рождения на праздничный стол

На одну половину кладем салатные листья


Закуски на день рождения на праздничный стол

Полоски ветчины и огурца


Закуски на день рождения на праздничный стол

Плотно заворачиваем тортилью


Закуски на день рождения на праздничный стол

Подрезаем неровные края


Закуски на день рождения на праздничный стол

Делим рулет пополам


Закуски на день рождения на праздничный стол

Режем каждую часть наискосок по середине


Закуски на день рождения на праздничный стол

Расставляем закуску срезом вверх


Закусочные рулеты из балыка и зелени

Закуски на день рождения на праздничный стол

Ингредиенты

  • Свиной балык – 100 грамм
  • Творожный сырок – 70 грамм
  • Рукола

Рецепт приготовления

Закуски на день рождения на праздничный стол

На дольку балыка наносим полоску сыра


Закуски на день рождения на праздничный стол

Рядом пристраиваем несколько веточек рукколы


Закуски на день рождения на праздничный стол

Сворачиваем в рулетик. Чем тоньше балык, тем симпатичнее будет результат, для этого лучше брать нарезку

Самая простая закуска, но в тоже время это отличное сочетание ингредиентов. Вашим гостям на дне рождения она точно понравится

4.8 / 5. 186

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *