Курица с грибами и сыром в духовке

курица с грибами в духовке

Запекаем куриное мясо в духовке с грибами и картошкой. Рецепт очень простой самое сложное в нем это порезать продукты

Рецепт курицы с грибами

Ингредиенты
Порции: +4
  • Куриное филе 2 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Картофель 5 шт.
  • Сыр 70-100 г
  • Маринад
  • Сметана + майонез по 2 ст. ложки
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль, черный перец, зелень
На порцию
Калории: 128 ккал
Белки: 22.15 г
Жиры: 3.6 г
Углеводы: 1.82 г

Шаги
52 мин.Видео-рецептПечать
  • Курица с грибами и сыром в духовке
    Режем курицу средним кубиком
  • Курица с грибами и сыром в духовке
    Смешиваем сметану, майонез, соевый соус, давленный чеснок, соль и перец по вкусу
  • Курица с грибами и сыром в духовке
    Перемешиваем с грудкой оставляем мариноваться 30 минут
  • Курица с грибами и сыром в духовке
    Очищенный картофель нарезаем тонкими кольцами
  • Курица с грибами и сыром в духовке
    Смазываем форму маслом раскладываем картофель ровным слоем солим и перчим
  • Курица с грибами и сыром в духовке
    Режем грибы тонкими слайсами раскладываем, подсаливаем
  • Курица с грибами и сыром в духовке
    Сверху выкладываем курицу
  • Курица с грибами и сыром в духовке
    Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов
  • Курица с грибами и сыром в духовке
    Через 30 минут снимаем фольгу посыпаем тертым сыром, ставим обратно запекаться на 7-10 минут до золотистой сырной корочки
  • Курица с грибами и сыром в духовке
    Украшаем запеканку укропом и подаем к столу. Это простое и вкусное блюдо с грибами сочетает в себе все для сытного обеда или ужина

 

Курица с грибами и помидорами по-французски

Курица с грибами и сыром в духовке  

 

Ингредиенты  

  1. Куриная грудка – 2 шт.
  2. Приправа для курицы – 1,5 ст. ложка
  3. Шампиньоны – 150 г
  4. Помидор – 2 шт.
  5. Сыр – 100 г
  6. Соль, перец, зеленый лук

Приготовление из грудки пошагово

Режем грудку вдоль по толщине чтобы получилось 4 штуки, слегка отбиваем молоточком

Курица с грибами и сыром в духовке

***

Натираем приправой с двух сторон складываем стопочкой оставляем на 10-20 мин.

Курица с грибами и сыром в духовке

***

Трем сыр на крупной терке

Курица с грибами и сыром в духовке

***

Нарезаем полукольцами помидоры 

Курица с грибами и сыром в духовке

***

Грибы режем пополам затем слайсами средней толщины

Курица с грибами и сыром в духовке

 ***

Измельчаем зеленый лук

Курица с грибами и сыром в духовке

***

Собираем мясо по-французски. Смазываем противень раскладываем куски курицы

Курица с грибами и сыром в духовке

***

Вторым слоем раскладываем грибы, солим, перчим по вкусу

Курица с грибами и сыром в духовке

***

Третьим слоем идут помидоры и немного соли. У меня был всего один помидор, но лучше побольше

Курица с грибами и сыром в духовке

***

Обильно присыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут

Курица с грибами и сыром в духовке

***

Украшаем мясо зеленым луком и подаем на стол 

Курица с грибами и сыром в духовке

edala/ автор статьи
Поделитесь с друзьями
Рейтинг
( 142 оценки, среднее 4.3 из 5 )
Рецепты с фото простые и вкусные в домашних условиях
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: