Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

курица с грибами

Курица с грибами – это прекрасное сочетание нежного мяса и ароматных грибов, которые приготовлены вместе в духовке до золотистой корочки. Этот рецепт – отличный выбор для тех, кто хочет приготовить вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Простой и быстрый в приготовлении он вероятно станет вашим любимым, если вы любите сочную курицу и грибы

Попробуйте приготовить этот рецепт и удивите своих близких невероятно вкусным блюдом

Ингредиенты

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Шампиньоны – 200 г
  • Картофель – 5 шт.
  • Сыр — 100 г

Маринад

  • Сметана + майонез – по 2 ст. ложки
  • Соевый соус – 3 ст. ложки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль, перец черный, зелень

Рецепт курицы с грибами

Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Режем курицу средним кубиком


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Смешиваем сметану, майонез, соевый соус, давленный чеснок, соль и перец по вкусу


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Перемешиваем с грудкой оставляем мариноваться 30 минут


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Очищенный картофель нарезаем тонкими кольцами


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Смазываем форму маслом раскладываем картофель ровным слоем солим и перчим


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Режем грибы тонкими слайсами раскладываем, подсаливаем


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Сверху выкладываем курицу


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Через 30 минут снимаем фольгу посыпаем тертым сыром, ставим обратно запекаться на 7-10 минут до золотистой сырной корочки


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Украшаем запеканку укропом и подаем к столу. Это простое и вкусное блюдо с грибами сочетает в себе все для сытного обеда или ужина


Курица с грибами и помидорами по-французски

Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Ингредиенты

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Приправа для курицы – 1,5 ст. ложка
  • Шампиньоны – 150 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Соль, перец, зеленый лук

Приготовление с фото

Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Режем грудку вдоль по толщине чтобы получилось 4 штуки, слегка отбиваем молоточком


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Натираем приправой с двух сторон складываем стопочкой оставляем на 10-20 мин.


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Трем сыр на крупной терке


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Нарезаем полукольцами помидоры


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Грибы режем пополам затем слайсами средней толщины


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Измельчаем зеленый лук


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Собираем мясо по-французски. Смазываем противень раскладываем куски курицы


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Вторым слоем раскладываем грибы, солим, перчим по вкусу


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Третьим слоем идут помидоры и немного соли. У меня был всего один помидор, но лучше побольше


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Обильно присыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут


Курица с грибами сыром и картошкой в духовке

Украшаем мясо зеленым луком и подаем на стол


Курица с грибами и сыром, запеченная в духовом шкафу – это настоящий шедевр кулинарного искусства. Блюдо просто готовится и имеет невероятно насыщенный вкус, который удивит даже самых избалованных гурманов. Сочная курочка, ароматные грибы и сыр, сделает ваш обед или ужин по-настоящему незабываемым. Кроме того, этот рецепт позволяет экспериментировать с различными ингредиентами, добавляя свои любимые приправы и специи, чтобы придать блюду индивидуальный вкус

Рекомендуем попробовать этот рецепт и насладиться вкусом и ароматом этого блюда вместе со своими друзьями и близкими

Оцените пожалуйста 👍

4.4 / 5. 162