Курица с картошкой в духовке на противне

курица с картошкой в духовке

Запекаем курочку с картошкой в духовке очень быстро просто и легко. Блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное мероприятие, а у активных хозяек будничный обед или ужин

Рецепт курицы с картошкой

Ингредиенты
Порции: +4
  • Крылья, голени 1 кг
  • Картофель 1 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Чеснок сушеный 1 ч. ложка
  • Горчица 1 чайная л
  • Растительное масло 6 ст. ложек
  • Паприка 2 чайные л
  • Прованские или итальянские травы 2 ч. ложки
  • Соль 2 чайные л
На порцию
Калории: 81 ккал
Белки: 26.8 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 68.1 г

Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Курица с картошкой в духовке на противне
    Режем крылья на 3 части, самый маленький кончик крыла выбрасываем или оставляем на бульон. Добавляем соль, паприку, травы, горчицу, давленый чеснок и растительное масло. Перемешиваем, оставляем пропитываться на 30 минут
  • Курица с картошкой в духовке на противне
    Очищенный картофель режем дольками добавляем лук полукольцами и порезанную брусочками морковь
  • Курица с картошкой в духовке на противне
    Добавляем соль, прованские травы, сушеный чеснок, растительное масло, хорошо перемешиваем
  • Курица с картошкой в духовке на противне
    В смазанную форму выкладываем гарнир
  • Курица с картошкой в духовке на противне
    Сверху раскладываем курицу
  • Курица с картошкой в духовке на противне
    Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 40 минут
  • Курица с картошкой в духовке на противне
    Время приготовления вышло прекрасные крылышки с картошечкой готовы к подаче
    Если вы будете использовать голени или бедра, то увеличьте время на 10 минут

 

Запеченная курица с картофелем по-французски

Курица с картошкой в духовке на противне

 

Ингредиенты

  1. Филе бедра курицы – 500 г
  2. Картофель – 1 кг
  3. Луковица большая – 1 шт.
  4. Сыр — 100 г

Соус

  1. Сметана – 200 г
  2. Черный перец – 0,5 ч. л
  3. Паприка молотая – 2 ч. л
  4. Прованские или итальянские травы – 1 ч. л
  5. Томатная паста – 1 ст. ложка
  6. Чеснок сушеный – 1 ч. л
  7. Растительное масло – 2 ст. ложки
  8. Соль – 1 чайная л

Куриные бедра в сметане пошагово

Режем картошку средней толщины кольцами

Курица с картошкой в духовке на противне

***

Режем кубиками курицу отправляем в тазик

Курица с картошкой в духовке на противне

***

Готовим соус-заливку

Смешиваем сметану с солью, перцем, паприкой, прованскими травами, сухим чесноком, томатной пастой и растительным маслом

Курица с картошкой в духовке на противне

***

Заливаем мясо перемешиваем хорошо руками

Курица с картошкой в духовке на противне

***

Трем сыр и делим на две части, одну часть перемешиваем с продуктами другой посыплем во время запекания

Курица с картошкой в духовке на противне

***

Смазываем форму, на дно выкладываем порезанный четверть кольцами лук

Курица с картошкой в духовке на противне

***

Выкладываем всю начинку прижимаем лопаткой

Курица с картошкой в духовке на противне

***

Накрываем фольгой, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут

Курица с картошкой в духовке на противне

***

За 10 минут до готовности снимаем фольгу и посыпаем сыром

Курица с картошкой в духовке на противне

***

Изумительно вкусное и простое блюдо из курицы у нас получилось, украшайте зеленью и подавайте на стол

Курица с картошкой в духовке на противне

edala/ автор статьи
Поделитесь с друзьями
Рейтинг
( 84 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Рецепты с фото простые и вкусные в домашних условиях
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: