Крабовый салат с палочками и кукурузой

крабовый салат с кукурузой

Простой, но в тоже время очень вкусный салатик с крабовыми палочками и кукурузой. По популярности не уступает оливье и на праздничных столах крабовый салат можно обнаружить всегда

Рецепт классического крабового салата

Ингредиенты
Порции: +4
  • Крабовые палочки 300 г
  • Консервированная кукуруза 1 банка (340г)
  • Яйца 5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез столовый 2-3 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу
На порцию
Калории: 120 ккал
Белки: 60 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 20 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Крабовый салат с палочками и кукурузой
    Варим вкрутую яйца очищаем луковицу
  • Крабовый салат с палочками и кукурузой
    Нарезаем палочки поперек волокон
  • Крабовый салат с палочками и кукурузой
    Измельчаем кубиком вареные яйца
  • Крабовый салат с палочками и кукурузой
    Мелко нарезаем лук
  • Крабовый салат с палочками и кукурузой
    Перекладываем все ингредиенты в салатницу
  • Крабовый салат с палочками и кукурузой
    Сливаем с кукурузы сок добавляем в салат
  • Крабовый салат с палочками и кукурузой
    Солим перчим заправляем майонезом хорошо перемешиваем и подаем на стол. Если не считать время на варку и очистку яиц, то делается крабовый салатик буквально за 7-10 минут

    Многие добавляют вареный рис, но нам не понравилось, слишком тяжелое получается блюдо и крупа перебивает остальные вкусы

 

Крабовый салат с яйцом и огурцом

Крабовый салат с палочками и кукурузой  

 

Ингредиенты

  1. Крабовые палочки – 480 г
  2. Кукуруза – 250 г
  3. Яйца – 5 шт.
  4. Сыр – 200 г
  5. Огурцы – 2 шт.
  6. Лук – среднего размера
  7. Соль, специи, майонез

Пошаговое приготовление салата

Измельчаем палочки

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Добавляем порезанные мелким кубиком огурцы

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Порезанные яйца

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Измельченный кубиком сыр

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Сливаем сок добавляем кукурузу

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Добавляем измельченную полукольцами среднюю луковицу

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Солим перчим заправляем майонезом

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Тщательно перемешиваем и салат готов. Рекомендую попробовать именно этот вариант сыром и огурцом. Огурчик придает свежесть, а сыр чудно сочетается с ним и остальными ингредиентами

Крабовый салат с палочками и кукурузой

__________

 

 

Праздничный салат с крабовыми палочками и яйцом

Крабовый салат с палочками и кукурузой

Для приготовления используется кулинарное кольцо

 

Ингредиенты

  1. Палочки – 250 г
  2. Огурцы – 2 шт.
  3. Сырок плавленый – 1 шт.
  4. Яйца – 4 шт.
  5. Чеснок – 2 зуб.
  6. Консервированная кукуруза – 200 г
  7. Майонез + сметана — по 2 ст. ложки
  8. Соль, перец, зелень укропа

Рецепт салата с огурцом и сыром

Смешиваем в равных пропорциях майонез со сметаной и тертым чесноком

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Очищенные огурцы натираем на крупной терке

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Подсаливаем, даем постоять 5-10 минут, отжимаем лишнюю жидкость через сито

Крабовый салат с палочками и кукурузой

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Натираем плавленый сырок

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Рвем палочки вдоль на волокна затем измельчаем ножом

Крабовый салат с палочками и кукурузой

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Отделяем желтки от белков, натираем на мелкой терке по отдельности подсаливаем по вкусу

Крабовый салат с палочками и кукурузой

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Собираем салат, первым слоем выкладываем палочки
Каждый слой прижимаем лопаткой и промазываем небольшим количеством майонеза

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Вторым слоем сыр, третьим огурец, четвертым кукуруза

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Кукурузу посыпаем белками промазываем соусом

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Завершаем сборку желтками. Прикрываем кольцо пищевой пленкой и отправляем в холодильник до подачи или на 2-3 часа. За это время он хорошо пропитается и стабилизируется

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Снимаем кольцо и подаем на праздничный стол

Крабовый салат с палочками и кукурузой

***

Салат получается нежным, сочным и прекрасно держит форму

Крабовый салат с палочками и кукурузой

edala/ автор статьи
Поделитесь с друзьями
Рейтинг
( 193 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Рецепты с фото пошагово простые и вкусные в домашних условиях
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: